Rotolini di RADICCHIO

Ingredienti: radicchio rosso, speck, brie, formaggio grana, noci, mandorle, olio. Procedimento: Portare l’acqua ad ebollizione e sbollentare il radicchio e asciugarlo con un panno. Stendiamo una foglia di radicchio e ci appoggiamo una fetta di speck, il brie, mandorle...

CAMMINATA a NATALE

La Vigilia di Natale sono andata con i mie genitori da mia sorella Cristina e abbiamo festeggiato tutti insieme, mio cognato Mauro i mie nipoti Nicola, Giuditta e Fabio. Abbiamo mangiato un buonissimo manzo all’olio preparato dalla mamma, le patate ed il dolce....